プロラボカフェ
プロラボカフェ
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腸にやさしい食材を厳選使用。
食べるほどに“内側からキレイ”に。

インナービューティをコンセプトにした新しいスタイルのカフェ、“Pro Labo CAFÉ”。
白砂糖や食品添加物を使用せず、「低GI」「無添加」「発酵」
「トランス脂肪酸」「ヴィーガン対応」を意識した食材を厳選し、
『カラダの内側からキレイになれること』を追究した究極のギルトフリーカフェ&レストランです。

インナービューティ
12ポリシー

プロラボカフェでは「美腸」のための厳格なルールに基づいたインナービューティな料理を提供いたします。

牛乳不使用

低GI・低糖質・
低脂質

オーガニック
野菜・果物使用

※プロラボファーム監修

ファスティング対応

ナノ型細胞浸透水
使用

STAFF

NUTRITIONIST監修 管理栄養士

安永 里絵

安永 里絵 / Yasunaga Rie

管理栄養士 / フードスペシャリスト / ファスティングカウンセラー / 上級妊活マイスター
サプリメントアドバイザーや管理栄養士業務を経て、株式会社プロラボホールディングスに入社。世界初「インナービューティサロン エステプロラボ」の初代店長を務め、年間500件以上の食事指導を行う。著名人やモデル、アスリート等のファスティングサポートも担当。その後、出産や育児を経て、インナービューティレシピの考案や「腸活×温活レッスン」の講師など、「腸活」や「ファスティング」に強い日本を代表する管理栄養士としてマルチに活躍。

おいしいものを食べたいけどいつまでも美しく健康でいたい。それを叶えるためにプロラボカフェが体現するのが「消化に負担が少ないが栄養豊富な植物性食品」「腸の栄養素となる発酵食品」、これらをおいしく華やかにテーブルに並べるということ。
“身体にいいものはまずい”ではなく、“身体にいいものがおいしい”と感じていただけると幸いです。

貸切のご利用について貸切のご利用について

スタッフ募集スタッフ募集

新宿 菌しゃり

フランチャイズ加盟店募集中

NEWS /
MEDIA

新事業戦略に伴う閉店のお知らせ

謹啓 平素は新宿菌しゃり/プロラボカフェをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。当店は、グループ全体のミッションとして掲げる「人類の健康寿命の延伸」への貢献を加速させるための重要な一歩として、新たな戦略を策定し、 […]

夏限定パフェを楽しむイベント「自分に合った栄養の摂り方」が「TOKYO HEADLINE」に掲載

2024年8月25日の「TOKYO HEADLINE」のニュースにて、プロラボカフェで開催されたイベント「自分に合った栄養の摂り方」が掲載されました。 掲載記事https://www.tokyoheadline.com/ […]

営業時間変更のお知らせ

平素よりご愛顧いただき、ありがとうございます。プロラボカフェは、下記の通り、営業時間を変更させていただきます。 変更前 11:00~15:00(L.O 14:30)ランチ&カフェ15:00~17:00 ティータイム17: […]

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プロラボカフェの内観 プロラボカフェの内観 ディナー

ProLaboCAFE
プロラボカフェ

住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目1-22 ADビル 1F
『エステプロ・ラボ 新宿』併設
最寄り駅
東京メトロ丸ノ内線、副都心線、都営新宿線
新宿三丁目駅 C1出口より [徒歩1分]
営業時間
12:00~15:00(L.O 14:30)ランチ&カフェ
15:00~17:00(L.O 16:00)ティータイム
18:00~21:00(ドリンクL.O 20:30)ディナータイム
※コースメニューのみの提供となります。
TEL
03-6274-8419
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) おむつ替えスペースあり バリアフリー対応 全面禁煙 ペット同伴不可 駐車場なし
プロラボカフェの内観 プロラボカフェの内観 ディナー
インナービューティサロン店内 インナービューティサロンスタッフ

インナービューティサロン エステプロ・ラボ

併設の『エステプロ・ラボ 新宿』
路面に接するインナービューティ(内面美容)サロン『エステプロ・ラボ新宿』の店舗内を抜け、奥にプロラボカフェの空間が広がります。エステプロラボが提供するインナービューティプロダクトも気軽にご覧いただけます。
インナービューティサロンとは
食事、サプリメント、ファスティングなどを中心とした「健康を基本とした美容づくり」を目的としたサロン。食事指導やサプリメント指導、ファスティング指導といった3つを軸に、お客様の一人ひとりに寄り添い、個々の目的に沿ったゴールまでをサポートします。国内外で20店舗以上を運営。
詳しくは下記HPをご覧ください。
インナービューティサロン公式HP
https://innerbeautysalon.jp/
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